Daifuku à la fraise

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Et voilà, l’automne est de retour ! Finis la chaleur estivale, le melon et les framboises ! C’est ainsi qu’en voyant une barquette de fraises survivantes à la supérette en bas de chez moi, j’ai été prise d’une furieuse envie de daifuku à la fraise, histoire de profiter des dernières saveurs de l’été avant d’entamer le processus d’hibernation à base de patates douces, potirons et châtaignes. Le daifuku est une pâtisserie japonaise qui consiste en de la pâte de riz gluant fourré à la pâte de haricot rouge.  Lire la suite de « Daifuku à la fraise »

C’est parti pour des dorayaki !

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Me voilà de retour avec un article qui était prêt depuis deux semaines mais que j’avais dû mettre en attente… pour partir en vacances à Majorque ! Hé oui, pauvre de moi, privée d’ordinateur sur les criques aux eaux claires de la Méditerranée… C’était une semaine vraiment fantastique, sur laquelle je reviendrai peut-être afin de partager avec vous quelques photos enchanteresses, mais aujourd’hui, on parle dorayaki Lire la suite de « C’est parti pour des dorayaki ! »

Le grand saut végétarien

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Bonjour à tous !

Aujourd’hui, je reviens avec un article un peu plus personnel que les précédents. Vous l’aurez remarqué pour ceux qui me suivent depuis longtemps, le rythme de parution sur le blog a considérablement ralenti depuis le mois de mai, et ce pour plusieurs raisons. Tout d’abord, cela fait un petit moment que la ligne éditoriale de mon blog ne me semble plus très pertinente : ayant quitté le Japon depuis plus d’un an et n’ayant pas suffisamment de temps pour explorer le Japon parisien, je ne savais plus trop ce que j’avais envie de partager avec vous sur ce blog. Donc j’ai passé beaucoup de temps à réfléchir.

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Favoris du mois de mai // Pancakes au thé matcha

Quels omiyage demander à vos amisqui vont au Japon ?-2

Ce weekend, je reviens avec une recette facile et idéale pour un brunch entre amis ! La recette de base vient du blog Cakes in the city, je l’aime beaucoup car elle donne des pancakes à la fois épais, moelleux et aériens ; pour obtenir des pancakes au thé matcha, il suffit d’y ajouter du matcha en poudre🙂 Lire la suite de « Favoris du mois de mai // Pancakes au thé matcha »

Quels souvenirs demander à vos amis qui partent au Japon ?

Quels omiyage demander à vos amisqui vont au Japon ?-2

Partir en vacances, c’est super chouette, mais malheureusement ce n’est pas encore remboursé par la sécu, et quand on n’a pas de sous pour se les payer, il faut se contenter de regarder passer les photos des gens sur Facebook, tout en se demandant pourquoi on a décidé de faire l’impasse sur les maths en seconde et pourquoi, ô pourquoi on a décidé de consacrer sa vie à l’édition, un métier charmant mais… pécuniairement parlant peu séduisant. Allez c’est décidé, demain je me mets à la finance, et à moi les plages ensoleillées !  Lire la suite de « Quels souvenirs demander à vos amis qui partent au Japon ? »

Inspirations lectures

%22JE SAVAIS CE MONDE -ÉPHÉMÈRE COMME ROSÉE -ET POURTANTET POURTANT%22

Qu’il fait bon vivre à Paris quand le printemps se décide à pointer le bout de son nez ! Cela me donne comme des envies de lire dans l’herbe, à l’ombre des arbres fleuris, ou de gambader gaiment en grignotant mes derniers chocolats de Pâques. Aujourd’hui donc, je vous parle de lecture, avec trois livres dont je voulais vous parler depuis longtemps.  Lire la suite de « Inspirations lectures »

Favoris du mois de mars // Le printemps au Japon sur Instagram

Le printempsau japon

Il y a un an au Japon, mes yeux se posaient pour la première fois sur le spectacle hypnotisant des cerisiers parés de pétales et de couleurs. Ô joies divines, ô sublimes ivresses causées par cette vision ! … Aujourd’hui, en comparaison, je suis emmitouflée dans un plaid moumoute avec un énorme mug de thé à portée de main parce qu’ici, à Paris, il fait très très froid, et la floraison des cerisiers sera pour dans très, très longtemps. Snif snif.  Lire la suite de « Favoris du mois de mars // Le printemps au Japon sur Instagram »