Le soboro bento version végétarienne

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Il existe plusieurs types de pause-déjeuner : la pause-déj’ rapide, composée d’un sandwich engouffré sur le pouce devant l’écran d’ordinateur, la pause-déj’ relax, pendant laquelle on a le temps de se poser dans un petit restaurant entre collègues, la pause-déj’ flemme, durant laquelle on feint de manger rapidement devant son ordinateur alors qu’en fait on est en train de geeker sur le net, ou encore la pause-déj’ soleil, quand le ciel est bleu et que le square du coin semble être un havre de paix au sein de la jungle urbaine. Lire la suite de « Le soboro bento version végétarienne »

Daifuku à la fraise

daifuku

Et voilà, l’automne est de retour ! Finis la chaleur estivale, le melon et les framboises ! C’est ainsi qu’en voyant une barquette de fraises survivantes à la supérette en bas de chez moi, j’ai été prise d’une furieuse envie de daifuku à la fraise, histoire de profiter des dernières saveurs de l’été avant d’entamer le processus d’hibernation à base de patates douces, potirons et châtaignes. Le daifuku est une pâtisserie japonaise qui consiste en de la pâte de riz gluant fourré à la pâte de haricot rouge.  Lire la suite de « Daifuku à la fraise »

Favoris du mois de mai // Pancakes au thé matcha

Quels omiyage demander à vos amisqui vont au Japon ?-2

Ce weekend, je reviens avec une recette facile et idéale pour un brunch entre amis ! La recette de base vient du blog Cakes in the city, je l’aime beaucoup car elle donne des pancakes à la fois épais, moelleux et aériens ; pour obtenir des pancakes au thé matcha, il suffit d’y ajouter du matcha en poudre 🙂 Lire la suite de « Favoris du mois de mai // Pancakes au thé matcha »

Quels souvenirs demander à vos amis qui partent au Japon ?

Quels omiyage demander à vos amisqui vont au Japon ?-2

Partir en vacances, c’est super chouette, mais malheureusement ce n’est pas encore remboursé par la sécu, et quand on n’a pas de sous pour se les payer, il faut se contenter de regarder passer les photos des gens sur Facebook, tout en se demandant pourquoi on a décidé de faire l’impasse sur les maths en seconde et pourquoi, ô pourquoi on a décidé de consacrer sa vie à l’édition, un métier charmant mais… pécuniairement parlant peu séduisant. Allez c’est décidé, demain je me mets à la finance, et à moi les plages ensoleillées !  Lire la suite de « Quels souvenirs demander à vos amis qui partent au Japon ? »

Les cerisiers sont de sortie à Paris !

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Vivre à l’étranger est toujours une expérience qui change le regard que l’on porte sur le monde qui nous entoure : à cet égard, le Japon m’a considérablement modelée, de sorte qu’aujourd’hui je porte de l’attention à des détails qui n’avaient jusqu’alors pas spécialement d’importance à mes yeux. Le plus significatif de ces changements est la fascination que j’éprouve désormais pour le spectacle des saisons, et plus particulièrement pour les cerisiers en fleur. Ayant grandi à la campagne, j’ai toujours aimé vadrouiller dans la nature, me promener dans les vignes et ramasser les fleurs des champs dans les près en jachère, mais je ne m’étais jamais intéressée plus avant aux noms de plantes, ni aux floraisons des arbres.  Lire la suite de « Les cerisiers sont de sortie à Paris ! »

Inspirations lectures

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Qu’il fait bon vivre à Paris quand le printemps se décide à pointer le bout de son nez ! Cela me donne comme des envies de lire dans l’herbe, à l’ombre des arbres fleuris, ou de gambader gaiment en grignotant mes derniers chocolats de Pâques. Aujourd’hui donc, je vous parle de lecture, avec trois livres dont je voulais vous parler depuis longtemps.  Lire la suite de « Inspirations lectures »

Favoris du mois de mars // Le printemps au Japon sur Instagram

Le printempsau japon

Il y a un an au Japon, mes yeux se posaient pour la première fois sur le spectacle hypnotisant des cerisiers parés de pétales et de couleurs. Ô joies divines, ô sublimes ivresses causées par cette vision ! … Aujourd’hui, en comparaison, je suis emmitouflée dans un plaid moumoute avec un énorme mug de thé à portée de main parce qu’ici, à Paris, il fait très très froid, et la floraison des cerisiers sera pour dans très, très longtemps. Snif snif.  Lire la suite de « Favoris du mois de mars // Le printemps au Japon sur Instagram »